Six habitudes
Les bons gestes en cuisine
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Planifier les repas
Un menu pour la semaine évite les achats impulsifs et le gaspillage en fin de frigo.
recycling
Cuisiner les restes
Gratins, soupes, quiches : les restes deviennent le repas suivant, sans effort.
spa
Manger de saison
Fruits et légumes de saison : moins chers au kilo, et bien plus savoureux.
kitchen
Faire maison
Un plat maison coûte une fraction du prix du plat préparé, et se garde mieux.
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Congeler les surplus
Les portions supplémentaires attendent sagement le prochain repas pressé.
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Acheter en vrac
On prend juste la quantité nécessaire : ni excédent, ni emballage payé pour rien.
Dans les placards
Conseils de cuisinière économe
- check_circleUtilisez les épluchures pour faire des bouillons
- check_circleFaites vos propres sauces et assaisonnements
- check_circlePréparez les repas en grande quantité
- check_circleMijotez les plats longs dans un cuiseur lent
- check_circleConservez les légumes au frais, plus longtemps
- check_circleMisez sur les légumineuses : lentilles, pois chiches
- check_circleFaites pousser vos herbes aromatiques
- check_circleComparez les prix au kilo, pas au paquet
savings
Jusqu'à 30 % d'économies
En planifiant les repas et en cuisinant maison, le budget alimentaire d'un foyer baisse de 20 à 30 % — tout en mangeant mieux.